La ferme de Saint Alaudy est une ferme traditionnelle landaise de basse Chalosse située ente Adour et Béarn. Elle est composée d’une maison principale, d’une maison de domestiques agricoles, d’un fournil, d’une grange avec pressoir et étable. Elle prend la forme d’une bastide avec en son centre une cour intérieure. Toutes les entrées sont en pierres taillées dont la refection de la grande porte centrale remonte à 1858. L’ensemble des bâtiments couvre une superficie de 600m². La ferme est entourée d’un enclos arboré traditionnel que nous avons conservé. Nous ne serions dire à quelle date ce domaine à vu le jour tel que nous le connaissons aujourd’hui, ce lieu fut transformé avec les siècles et les propriétaires successifs influencés par les époques de prospérité. Pour nous c'est 40 ans de restaurations sur les bâtiments. Nnous y avons découvert d'anciennes réfections sur le four à pain, pièces de charpente, carreaux en terre cuite et tuiles, signées, datées du 17e siècle. L’œilleton de la porte du four à pain est à l’effigie d’ Henri IV, du roi de Navarre et datée de 1618. Nous avons fait de ce lieu un petit paradis où il fait bon vivre et où il est agréable de se ressourcer.

Nous sommes français et canadien, artisan du bâtiment et professeur d'arts plastiques nous avons unis nos talents, nos efforts pour réussir la restauration de cette ferme de Chalosse. Nous sommes de fervents écologistes depuis fort longtemps. Nous avons trois enfants qui comme nous se soucis de la qualité de vie essentielle à un plein épanouissement. Nous aimons partager.

Ossages est un petit village situé en basse Chalosse entre Adour et Béarn. La Chalosse est caractérisée par un paysage principalement composé de collines entre lesquelles s'étirent de nombreux cours d'eau. Se succède prairies, champs de maïs et de tournesols, et bois. Faible densité de peuplement et villages relativement proches les uns des autres, fractionnement de l'espace agricole à l'inverse de la forêt des Landes de Gascogne Les villages sont dominés par l'église, souvent d'origine medieval. De ce lieu et en moins de 50 km vous pouvez vous retrouvers sur la côte Landaise, dans le Gers , les Pyrénées Atlantique et la haute Landes. De belles vacances variées en perspective, riche en patrimoine, en gastronomie, en paysagese et en activitées .