Bim Cathele vous serez accueillis chaleureusement par Eric et Catherine "Cathele" dans une ferme de 1801 entièrement restaurée tout en préservant l'authenticité et la tradition. Nos chambres, Stäffele et Ochsegückel sont lumineuses et spacieuses. Vous y trouverez tout le confort moderne dans un cadre typiquement Alsacien. Depuis le 11 Mai, notre établissement est prêt à vous accueillir avec les mesures sanitaires de précaution qui s'imposent. Nous sommes une très petite structure de 2 chambres seulement avec accès séparé à chacune. En ce qui concerne le petit-déjeuner, celui-ci pourra exceptionnellement être pris dans la chambre mais pour votre confort nous privilégierons le service dans la salle à manger où tout est mis en oeuvre pour garantir le respect des gestes barrière face au CORONAVIRUS avec notamment une séparation à table. Le déconfinement se limitant à notre territoire, pour un week-end de détente ou un séjour prolongé, pensez à découvrir la campagne de l'Alsace Bossue afin de goûter à la quiétude et au bien-être dans un cadre très verdoyant propice au ressourcement.

Nous sommes heureux de vous recevoir dans notre demeure pour partager avec vous des moments de convivialité et vous faire découvrir de nombreux produits du terroir préparés par nos soins notamment lors du petit-déjeuner où tout est fait maison (pain, confitures, viennoiseries, gâteaux, yaourt, etc....) ainsi que la table d'hôtes que nous proposons le soir (uniquement sur réservation) avec ses spécialités régionales (baeckeoffe, flammeküche, choucroute, tourtes, schiffale, etc...)

Campagnard et paisible, Burbach est un petit village situé au coeur de l'Alsace Bossue à quelques encablures du Parc Naturel des Vosges du Nord avec sa renommée ville de La Petite Pierre et aux portes de la Lorraine. A proximité, les visites sont nombreuses avec notamment les cristalleries Lalique, les verreries de Meisenthal ainsi que les faïenceries de Sarreguemines. Strasbourg est à 45' par autoroute. L'été, une promenade en barque sur la Sarre vous fera découvrir les alentours côté jardins. De nombreux circuits à vélo s'offrent également à vous ainsi que des promenades pédestres dans la campagne environnante.