Entourée de champs aux couleurs changeantes, l’ancienne ferme du COULOUMIER est une grande longère lauragaise désormais transformée en 3 habitations. Notre propriété est agrémentée d’un grand jardin qui s’étend jusqu’aux berges du Lac du Colomier. Nous avons aménagé différents espaces extérieurs pour bénéficier, suivant les saisons, d’une exposition au soleil ou d’un ombrage protecteur. La maison est organisée sur plusieurs niveaux et c’est le rez de chaussée dans sa totalité que nous dédions à l’accueil de nos Hôtes. La Chambre d’Hôtes que nous vous proposons est spacieuse, plus de 40 m², avec sa salle de bain attenante. Naturellement tempérée du fait de sa situation au cœur de la maison, ici pas besoin de climatisation artificielle ! Elle est pensée et équipée pour votre confort, avec un grand lit double, des espaces de rangement, un bureau et un canapé. Au besoin, nous pouvons aménager un couchage supplémentaire pour un enfant et/ou installer un lit Bébé. Ces précisions pourront être envisagées lors de la réservation. Sa décoration naturelle est réalisée avec des matériaux recyclés et des éléments ramassés sur place : des fleurs séchées, différentes plumes laissées par les oiseaux du lac, … et quelques souvenirs ramenés des balades vigneronnes héraultaises, notre territoire d’origine ! Après votre journée, venez vous asseoir à notre Table d’Hôtes. Nous vous proposons un moment de convivialité à partager, une cuisine locale et de saison, des légumes de notre potager, le tout servi à la table familiale à l’étage ou à l’extérieur. Envie de plus d’intimité ? Choisissez notre plateau-repas à déguster selon vos envies. Un menu complet et varié, toujours de saison et local.

Arrivés en Haute-Garonne en 2016 à la suite d’une mutation professionnelle, nous avons opté pour la qualité de vie de la campagne lauragaise et sommes tombés sous le charme de l’environnement champêtre du COULOUMIER ! Tant la bâtisse que le jardin nécessitaient de gros travaux de rénovation et de restauration. Qu’à cela ne tienne ! Avec persévérance et détermination, pièce après pièce, nous avons entièrement transformé notre espace de vie ! Nous avons accompli par nous-mêmes la quasi totalité des travaux, cherchant dès que possible à recycler ou réutiliser l’existant, à grand renfort d’imagination et de débrouillardise ! Le bois est notre matériau fétiche et nous nous sommes pris au jeu de réaliser, grâce à lui, de nombreux aménagements intérieurs, mobilier et éléments de décoration naturels. Quelques objets, chinés ici ou là, viennent compléter la décoration. Le jardin a lui aussi connu de larges transformations pour profiter au mieux de cet environnement remarquable. Et c’est tout naturellement qu’un potager et un poulailler ont trouvé ici leur place.

Au cœur du Midi toulousain, le Lauragais s’étend des portes de TOULOUSE au pied de la Montagne Noire et jusqu’aux collines cathares, au carrefour de 4 départements : la Haute-Garonne, le Tarn, l’Aude et l’Ariège. La douceur de ses collines plantées de cultures variées, ses paysages vallonnés aux faux airs toscans et la quiétude du Canal du Midi sont une ode à la contemplation et vous invitent à la découverte de son patrimoine. Artisanat, agriculture, gastronomie, le Lauragais cultive un sacré art de vivre !