Le Podere Ruggeri est une ferme biologique nichée dans les collines aux portes de Florence, fondée par passion pour l’agriculture et dans le respect d’une éthique durable. Nous cultivons des oliviers et produisons de l’huile d’olive extra-vierge biologique. Nous élevons des bovins de race Calvana, des porcs Cinta Senese, ainsi que des moutons et des chèvres, dont nous tirons nos fromages, charcuteries et viandes biologiques issues de notre production locale. Les hôtes et les visiteurs peuvent acheter directement nos produits authentiques sur place et, sur demande, participer à des visites guidées de l’exploitation, rencontrer les animaux de près, assister à la fabrication du fromage et profiter de dégustations au cœur des senteurs et saveurs de la campagne toscane. Sur demande, il est également possible de déjeuner ou dîner sur place avec nos propres produits.

Nous offrons l’hospitalité dans une ferme toscane traditionnelle, avec deux chambres aménagées dans un style rustique, dotées de meubles en bois, de poutres apparentes et de murs en pierre. Les salles de bains modernes et soignées garantissent confort et praticité. À l’extérieur, un grand jardin est à la disposition des hôtes pour se détendre et profiter de la nature. Sur demande, il est possible de visiter notre exploitation agricole, de rencontrer nos animaux, de participer à notre atelier de fabrication de fromage et de vivre des expériences de dégustation avec nos produits biologiques et locaux. Nos hôtes apprécient l’atmosphère authentique et l’expérience immersive et éducative. Le Podere Ruggeri est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent calme, nature et le véritable goût de la Toscane – à seulement quelques minutes de Florence.

Notre ferme-auberge biologique se situe dans les premières collines de Florence, dans un havre de paix au cœur de la campagne toscane. À seulement 30 minutes en voiture du centre historique, c’est l’endroit idéal pour visiter Florence et ses merveilles sans renoncer à la tranquillité. Ici, on respire un air pur et l’on profite d’une vue dégagée sur le paysage agricole, loin de la circulation et plongé dans le silence de la nature.